ENTRANT AL SOLSONÈS
Amanida d'alvocat amb pera i formatge de búfala
Ensalada de aguacate con pera y queso de búfala
Vichyssoisse de porros i poma
Vichyssoisse de puerros y manzana
Carpaccio de meló amb encenalls de pernil i brots de l'hort
Carpaccio de melón con birutas de jamón y brotes del huerto
Macarrons a la bolonyesa
Macarrones a la boloñesa
Musclos al vapor
Mejillones al vapor
UN PASSEIG PER CLARIANA
Suquet de lluç a la gallega
Suquet de merluza a la gallega
Truita de riu a la catalana
Trucha a la catalana
Dauets de vedella al pebre negre
Daditos de ternera al pimiento negro
Carn magra rostida al forn
Carne magra asada en el horno
Blanquetes d'ànec amb pera
Blanquitas de pato con pera
*Els dijous tenim Paella Mixta
*Los jueves tenemos paella mixta
ACABANT LA VISITA
Pastís de formatge amb mermelada de gerds
Pastel de queso con mermelada de frambuesa
Brownie amb gelat de vainilla
Brownie con helado de vainilla
Flam de la casa amb pessic de poma
Flan de la casa con mazapán de manzana
Tarta al whisky
Tarta al whiksy
Macedònia de fruites
Macedonia de frutas